Tira Gosto - Cachaça - origem da expressão

	Data:	29/10/2008
	Nome:	JOSÉ AIRTON PEREIRA SOARES
	E-mail:	airton.soares.as@gmail.com
	Assunto:	:: CIPÓ DO VELHO:: Tira-Gosto
Dia desses, enquanto saboreava uma raríssima dose de aguardente de cana “Cipó do Velho”, fabricada pelo meu avô Francisco Soares de Paiva, em Ipu-Ce , matutei: Somos exigentes e criteriosos ao tomarmos nossa bebida preferida. E por que logo em seguida tiramos o gosto dessa bebida antes tão desejada? Foi aí que me lembrei do amigo Juarez Leitão – renomado poeta e historiador cearense: “Airton A história do “tira-gosto” é interessante e realmente contraditória. O que o bebedor quer de fato tirar não é gosto da cana, mas o travo da bicha; a queimação violenta que produz na garganta. Depois, dá estalidos de satisfação. E, quanto aos efeitos..." Airton Soares - AS http://airton.soares.zip.net Data: 29/10/2008 Nome: JOSÉ AIRTON PEREIRA SOARES E-mail: airton.soares.as@gmail.com Assunto: RE: CACHACEIRO Caro amigo PR, Acabo de ler e incorporar esses "causos" ao meu acervo etílico. E... pra não sair com as mãos abanando... Galileu descobre um dia que a nossa Terra girava qualquer ébrio já sabia aquilo que ele afirmava. :: Li por Aí :: Grande abraço AS Data: 29/10/2008 Nome: FRANCISCO PAULO ROCHA DE OLIVEIRA E-mail: paulurocha@uol.com.br Assunto: CACHACEIRO Caro amigo AS, Sua mensagem me faz lembrar de um ex-prefeito de Caucaia (já falecido) que gostava (e como gostava) de uma "cachacinha"...quando alguém o chamava de "CACHACEIRO" ele dizia: "CACHACEIRO É QUEM FABRICA A CACHAÇA, EU SOU APENAS CONSUMIDOR". Tinha também a figura daquele apreciador da "manguaça" que depois de tomar uma LAPADA, dispensava o "tira-gosto" em troca do famoso "mão-nos-beiços". Paulo Rocha